Thủ tục công bố sản phẩm rượu đối với hộ kinh doanh như thế nào?
Khánh Huyền
Thứ sáu, 16/08/2024 - 09:05
Nghe audio
0:00
(PLPT) - Thủ tục công bố sản phẩm rượu được tiến hành thực hiện tại cơ quan nào và hồ sơ giấy tờ bao gồm những gì? Trình tự kiểm nghiệm và công bố rượu như thế nào?
Bạn đọc hỏi:
Tôi có thành lập một hộ kinh doanh tại Hà Nội với mong muốn sản xuất rượu mùi để kinh doanh. Hiện tại, tôi được biết để kinh doanh rượu tôi cần thực hiện thủ tục công bố sản phẩm rượu. Cho tôi hỏi thủ tục công bố này được thực hiện như thế nào?
Luật sư trả lời:
Luật sư Phạm Thảo - Công ty Luật FDVN, Đoàn Luật sư TP Đà Nẵng - tư vấn như sau:
Theo Điều 5 Nghị định 105/2017/NĐ-CP (sửa đổi bởi Khoản 2 Điều 16 Nghị định 17/2020/NĐ-CP) về chất lượng và an toàn thực phẩm, tổ chức, cá nhân kinh doanh rượu thực hiện công bố sản phẩm rượu, trừ trường hợp hộ gia đình, cá nhân sản xuất rượu thủ công bán cho cơ sở có giấy phép sản xuất rượu để chế biến lại. Thủ tục công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và các văn bản quy phạm pháp luật hiện hành khác liên quan.
Xét theo quy định trên, trường hợp sản xuất rượu nhằm mục đích kinh doanh cần phải thực hiện thủ tục công bố sản phẩm rượu theo pháp luật về an toàn thực phẩm và các quy định khác liên quan.
Về vấn đề này, khoản 1 Điều 4 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định về tự công bố sản phẩm như sau:
Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố thực phẩm đã qua chế biến bao gọi sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biển thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm trừ các sản phẩm, nguyên liệu sản xuất, nhập khẩu chỉ dùng để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu hoặc phục vụ cho việc sản xuất nội bộ của tổ chức, cá nhân không tiêu thụ tại thị trường trong nước và trừ các sản phẩm phải thực hiện đăng ký bản công bố sản phẩm.
Rượu không thuộc danh mục các sản phẩm phải đăng ký bản công bố quy định tại Điều 6 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, do đó chỉ cần thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm rượu.
Để thực hiện thủ tục tự công bố, cần phải chuẩn bị hồ sơ theo Khoản 1 Điều 5 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, bao gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP;
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tinh đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phủ hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, thực hiện công bố theo trình tự quy định tại Điểm a Khoản 2 Điều 5 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP như sau:
Tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và công bố trên Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm.
Trường hợp chưa có Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm, tổ chức, cá nhân nộp 01 bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ định để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
Trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức, cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.
Ngay sau khi tự công bố sản phẩm rượu, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó.
Hy vọng những thông tin tư vấn của luật sư đã giúp quý độc giả giải đáp được thắc mắc về "Thủ tục công bố sản phẩm rượu đối với hộ kinh doanh như thế nào?". Hãy tiếp tục theo dõi Chuyên mục Góc nhìn pháp lý của Pháp luật và Phát triển để cập nhật những quy định pháp luật mới nhất cũng như các tình huống pháp lý trong cuộc sống hàng ngày.
Độc giả có thể đóng góp ý kiến tại phần "Bình luận" phía dưới hoặc gửi câu hỏi cho luật sư tại đây.
(PLPT) - Ngày 17/9/2024, Bộ Y tế đã họp với Trung ương Hội Chữ thập đỏ để đánh giá, góp ý dự thảo và phối hợp triển khai Đề án "Nâng cao năng lực của người dân và cộng đồng về sơ cấp cứu đến năm 2030".
(PLPT) - Tổng cục Thuế vừa có văn bản số 4062/TCT-CS gửi 26 Cục Thuế tỉnh, thành phố yêu cầu triển khai hướng dẫn các giải pháp hỗ trợ tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp bị tổn thất do bão số 3 (Yagi) và mưa lũ sau bão.
(PLPT) - Lấy cảm hứng từ những hình ảnh thân thuộc, bình dị và đặc trưng nhất của Hà Nội, bộ đôi áo đấu và huy chương của giải chạy VPBank International Marathon (VPIM) năm nay được Ban tổ chức kỳ vọng sẽ truyền tải thông điệp quảng bá hình ảnh Hà Nội tươi đẹp, thân thiện, hấp dẫn với khách du lịch trong và ngoài nước.
(PLPT) - Bộ Y tế cần một hệ thống thông tin tập trung để hỗ trợ công tác điều hành quản lý, cải thiện chất lượng khám chữa bệnh và giảm thiểu thời gian thủ tục trong công tác giám định. Hệ thống này phải cung cấp thông tin dữ liệu chất lượng cao, hỗ trợ phản ứng nhanh và tiết kiệm chi phí.
(PLPT) - Bộ Công an đang dự thảo Luật Thi hành án hình sự (sửa đổi). Trong đó, Bộ đề xuất quy định giải quyết trường hợp người được hưởng án treo có nguyện vọng làm việc ngoài nơi cư trú.
(PLPT) - Tại Việt Nam, việc bảo vệ tài sản trước những rủi ro do thiên tai gây ra thông qua bảo hiểm đã trở nên cần thiết hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, quy trình bồi thường thiệt hại bảo hiểm tài sản do thiên tai vẫn còn nhiều thách thức và phức tạp.
(PLPT) - Bảo hiểm tài sản, vốn được coi là giải pháp an toàn để bảo vệ tài sản và giảm thiểu thiệt hại tài chính, lại trở thành một bài toán khó với nhiều doanh nghiệp khi yêu cầu bồi thường.